鶴岡市のグルテンフリーのお店・米粉パン・お土産
山形県鶴岡市でグルテンフリーのお店を探している人へ。お店で食べる・持ち帰るときのポイントと、山形県鶴岡市のオープンデータで見つかる地元の食の店やまちの情報を紹介します。
4スポット1オープンデータ
鶴岡市でグルテンフリーのごはん・カフェ
鶴岡市でお店で食べられるグルテンフリーのお店は、まだ投稿がありません。知っているお店があれば教えてください。
お店で食べるときの3つのポイント
- 予約のときに伝える：グルテンフリーにしたいこと、どのくらい厳しく避けたいか（少量も不可か）を先に伝えると、対応できるかを確かめてもらえます。
- 調味料にも注意：しょうゆ・ソース・カレールー・揚げ物の衣などにも小麦が使われていることがあります。
- 同じ調理場で作っているか：揚げ油や調理器具を小麦の料理と分けているかで、混入の心配が変わります。
鶴岡市でグルテンフリーのパン・スイーツ・お土産
鶴岡市で持ち帰り・お土産にできるグルテンフリーのお店は、まだ投稿がありません。知っているお店があれば教えてください。
持ち帰り・お土産を選ぶときの3つのポイント
- 原材料の表示を見る：小麦はアレルギー表示が義務の原材料です。袋や値札の表示、お店の案内を確かめましょう。
- 米粉パンでも確認を：米粉のパンでも、ふくらませるために小麦のグルテンを加えたものがあります。
- 専用の工房か：小麦を使わない専用の工房・工場なら、ほかの商品からの混入の心配が少なくなります。
鶴岡市のオープンデータで見つける、地元の食とまちの情報
山形県鶴岡市が公開しているオープンデータから、食の店・直売所・観光施設・相談先などを地図にまとめました。お店めぐりやお土産探しの寄り道に。
もしものときの備え・相談先医療機関・薬局・AED・公衆トイレ・避難所など
- 鶴岡市指定緊急避難施設一覧ツルオカシ司法・安全・環境鶴岡市の指定緊急避難場所を地域別にまとめた一覧。
出典：山形県鶴岡市「鶴岡市オープンデータ一覧（」（CC BY）を加工して作成
まちの施設公共施設・子育て施設など、その自治体が公開している施設の一覧
- 鶴岡市介護サービス事業所一覧ツルオカシ社会保障・衛生鶴岡市の介護サービス事業所を事業所番号順にまとめた一覧。ツルオカシカイゴジギョウショジギョウショバンゴウジュンイチラン
- 鶴岡市地域・年齢別人口ツルオカシ人口・世帯鶴岡市の住民基本台帳人口を地区別・男女別に5歳階級でまとめた一覧。ジンコウダンジョベツ
- 鶴岡市公共施設一覧ツルオカシコウキョウシセツイチラン行財政鶴岡市の公共施設（原則として公設公営、一部公設民営）を目的別に位置情報を付してまとめた一覧。ツルオカシコウキョウシセツゲンソクモクテキベツイチジョウホウフイチラン
出典：山形県鶴岡市「鶴岡市オープンデータ一覧（」（CC BY）を加工して作成
このページで使っているオープンデータ
- 山形県鶴岡市「鶴岡市オープンデータ一覧（」ライセンス：CC BYデータのページ
上のデータをグルテンフリーマップが加工して作成しています（位置・名前の表記をそろえ、関係する項目だけを表示）。内容は各データの公開時点のものです。